Vitaminler

E Vitamini

E vitamini antioksidan etkinliğe sahip yağda çözünen bir besin öğesidir. İnsan gereksinimini karşılayan temel form alfa-tokoferoldür ve hücre zarlarının oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur.

Yalnızca eğitim amaçlıdır. Profesyonel tıbbi tavsiye, tanı veya tedavinin yerine geçmez.
HazırlayanNutriReference Editorial Team
Son güncelleme2026-10-06
Kaynak standardıKamu sağlığı & bilimsel kaynaklar
Yetişkin RDA: 15 mg/gün alfa-tokoferol
Bitkisel yağlar, kuruyemişler ve tohumlar önemli doğal kaynaklardır
Çok yüksek takviye dozları kanama riskini artırabilir

Vücutta ne işe yarar?

Günlük referans gereksinim

ABD RDA değeri yetişkinlerde 15 mg/gün alfa-tokoferoldür; emzirmede 19 mg/güne yükselir.

Eksiklikte neler görülebilir?

Kimlerde yetersizlik riski daha yüksek olabilir?

Hangi besinlerde bulunur?

Besin öğeleri için ilk bakılacak yer çeşitli ve dengeli beslenmedir. Miktarlar gıdaya, hazırlanış biçimine ve ülkeye göre değişebilir.

Ayçiçek ve aspir yağı
Badem
Ayçiçeği çekirdeği
Fındık
Ispanak ve brokoli

Besin kaynağı notu: Kuruyemişler, tohumlar ve bitkisel yağlar E vitamininin en yoğun doğal kaynakları arasındadır.

Emilim ve pratik bilgiler

E vitamini yağda çözünür ve normal yağ sindirimi ile emilimine ihtiyaç duyar.

Önemli etkileşimler

Güvenlik ve dikkat edilmesi gerekenler

ABD’de yetişkinler için takviye alfa-tokoferol üst sınırı 1.000 mg/gündür. Yüksek doz takviyelerin ek sağlık yararı sağladığı varsayılmamalıdır.

Bilimsel kaynaklar

NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin E ↗ EU Register of Nutrition and Health Claims ↗

Güncel etiketinde bu besin öğesi bulunan ürünler

Aşağıdaki bilgiler seçili pazar için üreticinin güncel ürün etiketi temel alınarak gösterilir. Satın almadan önce günlük porsiyondaki miktarı karşılaştırın ve resmî ürün sayfasını inceleyin.