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Mineralstoffe

Selenium

Selenium is an essential trace mineral incorporated into selenoproteins that participate in thyroid hormone metabolism, DNA synthesis, reproduction and protection from oxidative damage.

Nur zu Bildungszwecken. Kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung.
Erstellt vonNutriReference Editorial Team
Zuletzt aktualisiert2026-10-06
QuellenstandardÖffentliche & wissenschaftliche Quellen
Adult RDA: 55 µg/day
Food selenium varies substantially with soil selenium content
Brazil nuts can contain very high amounts, so portions matter

Funktion im Körper

Täglicher Referenzbedarf

The U.S. RDA is 55 µg/day for adults, 60 µg/day during pregnancy and 70 µg/day during lactation.

Wie kann ein Mangel aussehen?

Wer kann ein höheres Risiko haben?

Lebensmittelquellen

Eine abwechslungsreiche Ernährung ist der erste Ort, an dem man nach Nährstoffen sucht. Gehalt und Verfügbarkeit variieren nach Lebensmittel, Zubereitung und Land.

Brazil nuts
Tuna, sardines and other seafood
Meat and poultry
Eggs
Whole grains and cereals

Hinweis zu Lebensmittelquellen: The selenium content of plant foods depends strongly on the soil in which they were grown.

Aufnahme & praktischer Kontext

Dietary selenium is generally well absorbed, although chemical form influences metabolism and retention.

Sicherheit & Kontext

The adult UL is 400 µg/day. Chronic excessive intake can cause selenosis, with hair and nail changes, garlic breath, gastrointestinal symptoms and neurological effects.

Wissenschaftliche Quellen

NIH Office of Dietary Supplements — Selenium ↗ EU Register of Nutrition and Health Claims ↗

Produkte, deren aktuelles Etikett diesen Nährstoff aufführt

Die folgenden Einträge basieren auf aktuellen Herstelleretiketten für den gewählten Markt. Vergleichen Sie die angegebene Menge pro Tagesportion und lesen Sie vor dem Kauf die offizielle Produktseite.

Für diesen Nährstoff ist derzeit kein Phase-1-Produkt mit ausreichend verifiziertem Etikett-Match gelistet.