Verlässliches Ernährungswissen
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Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das unter anderem für Blutbildung, DNA-Synthese und die normale Funktion des Nervensystems benötigt wird. Da der Körper größere Mengen speichern kann, kann sich ein Mangel schleichend über längere Zeit entwickeln.

Beteiligt an Zellteilung und Blutbildung
Erforderlich für die DNA-Synthese
Wichtig für die normale Funktion des Nervensystems
Natürliche Lebensmittelquellen
Vitamin B12 kommt vor allem in tierischen Lebensmitteln vor. NutriReference zeigt normale Lebensmittelquellen vor kommerziellen Optionen.
Symptome & Fragen
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Wissenschaftliche Quellen
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Auf wissenschaftliche und verlässliche Quellen gestützt
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NIH ODS
Vitamin, mineral and supplement fact sheets.
EU Register
Authorised nutrition and health claims and conditions of use.
NHS / MedlinePlus
Symptom and general health reference pages.
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