Funktion verstehen
Lernen Sie die wichtigsten physiologischen Funktionen und Referenzwerte kennen.
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VITAMINE
Vitamine
Entdecken Sie essentielle Vitamine mit Funktionen, Referenzwerten, Lebensmittelquellen und Sicherheitsinformationen.
✓ Quellenbasierte Informationen✓ Lebensmittelquellen zuerst✓ Leicht verständlich
REFERENZBIBLIOTHEK
Ratgeber in dieser Kategorie
Jeder Ratgeber trennt Funktionen, Referenzbedarf, Mangelkontext, normale Lebensmittelquellen, Sicherheit und wissenschaftliche Quellen.
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Vitamine
Vitamin B12
Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das unter anderem für Blutbildung, DNA-Synthese und die normale Funktion des Nervensystems b…
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Vitamine
Vitamin D
Vitamin D nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein: Es kann nach UVB-Exposition in der Haut gebildet werden und wird zusätzlich über bestimm…
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Vitamine
Vitamin C
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, Antioxidans und Cofaktor verschiedener Enzyme. Es wird für die Kollagensynthese benötigt, unterstützt norm…
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Information Schritt für Schritt einordnen
Mit Lebensmitteln beginnen
Sehen Sie, welche normalen Lebensmittel den Nährstoff liefern.
Quellen prüfen
Prüfen Sie die öffentlichen und wissenschaftlichen Quellen hinter den Informationen.