NutriReference / Besin Kaynakları / Sebzeler
BESİN GRUBU REHBERİSebzeler
Sebzeler çok çeşitli mikro besin ve bitkisel bileşen sağlar. Yapraklı yeşillikler özellikle folat ve K vitamini; biber ve brokoli ise C vitamini açısından öne çıkabilir.
Bu grupta neler var?
Öne çıkan besin öğeleri
Aşağıdaki bağlantılar bu besin grubunda sık karşılaşılan besin öğelerinin genel referans sayfalarına gider. Bir gıdanın kesin miktarı tür, porsiyon ve hazırlama yöntemine göre değişir.
Dengeli beslenme notu
Tek bir besin grubu tüm gereksinimleri karşılamaz. Çeşitlilik, porsiyon ve kişisel gereksinimler önemlidir. Alerji, intolerans veya tıbbi diyet gerektiren durumlarda uygun sağlık profesyonelinden destek alın.